Horeca-assistent / Kok / Zelfstandig werkend Kok / Gespecialiseerd Kok / Leidinggevende keuken
« terug naar overzicht
Toerisme / Horeca
Als kok weet jij het gerecht te maken dat niet alleen goed smaakt, maar er ook nog eens prima uitziet. Van ontbijt tot souper, van stoer tot chic; jij weet er iets bijzonders van te maken. Want jij bent creatief en flexibel. Je bent een harde werker en je voelt je verantwoordelijk voor je gasten. Daar ga je met je team voor, want als de avond geslaagd is, komen de gasten graag nog een keer terug.
Vooropleiding
1. Minimumleeftijd 16 jaar of 10 jaar dagonderwijs
2. VMBO B-leerweg
Diploma Horeca-assistent (1)
3. en 4. VMBO T-, G- of K-leerweg
Opleiding
1. De 1-jarige assistentenopleiding (1) Horeca-assistent (BOL/BBL)
2. De 2-jarige basisberoepspleiding (2) Kok (BOL/ BBL)
3. De 3-jarige vakopleiding (3) Zelfstandig werkend kok (BOL/BBL)
Bijzonderheden:
Met een diploma Kok, niveau 2, behaald hebben kun je instromen in het 2e leerjaar.
4. De 2-jarige middenkaderopleiding (4) Gespecialiseerd Kok (BOL/BBL)
5. De 2-jarige middenkaderopleiding (4) Leidinggevende keuken (BOL/BBL)
Bijzonderheden:
Met een diploma Zelfstandig werkend Kok, niveau 3, kun je deelnemen aan de opleidingen 4. en 5.
Salarisindicatie
De salarissen zijn goed te noemen, maar niet exact aan te geven, aangezien deze per bedrijf sterk kunnen verschillen.
