Voedingsmiddelentechnoloog
« terug naar overzicht
Voeding, Natuur en Milieu
Is werkzaam in een leidinggevende, technisch organisatorische, marketinggerichte of specialistische functie in de voedings- en genotmiddelenindustrie. Deze industrie omvat alle bedrijven die agrarische grondstoffen verwerken tot voedings- en genotmiddelen, zoals de be- en verwerking van fruit tot fruitconserven, melk tot kaas, vlees tot vleeswaren. Ook fabrieken van veevoeder, bierbrouwerijen, frisdrankfabrieken, industriële bakkerijen e.d. worden tot de voedings- en genotmiddelenindustrie gerekend.
Vooropleiding
HAVO: profiel N&T, N&G of E&M+wa+sk
VWO: profiel N&T, N&G of E&M+wa+sk
MBO: niveau 4
Bijzonderheden:
Tot het 1e jaar worden toegelaten alle studenten met een 4-jarige MAO-opleiding kaderfunctionaris (niveau 4). Overig mbo dient contact op te nemen met de toelatingscommissie.
Verkorte trajecten staan in principe open voor studenten met een MAO-opleiding kaderfunctionaris Levensmiddelentechnologie en Producttechnologie, kaderfunctionaris Levensmiddelentechnologie en Productcontrole, kaderfunctionaris Levensmiddelentechnologie en Kwaliteitszorg, kaderfunctionaris Kwaliteitszorg en Vleesketen. Overige verkorte trajecten of toelating op grond van andere opleidingen in overleg met de toelatingscommissie.
Opleiding
De 4-jarige opleiding Voedingsmiddelentechnologie.
Bijzonderheden:
De verschillende opleidingen leggen eigen accenten in de opleiding. Zo legt men in Wageningen de nadruk op marketing en communicatie.
In Wageningen kun je major Food Innovation Management volgen (Engelstalig) en in Leeuwarden kun je kiezen voor de major Health and Food of Food Technology (beiden Engelstalig).
In Dronten kun je de major Voeding & gezondheid volgen. De opleiding biedt een breed beroepsperspectief: van voedingsvoorlichter tot productontwikkelaar.
Hogeschool Inholland biedt ook de opleiding Food, Commerce & Technology aan, die zich richt op de voedingsmiddelenindustrie en de koppeling daarvan met de agrarische (voedsel)keten.
Salarisindicatie
Een aanvangssalaris van gemiddeld ongeveer € 2.280,-. Afhankelijk van de zwaarte van de functie is een uitloop mogelijk tot € 3.080,- of € 3.470,-. In de particuliere sector ligt je salaris soms hoger. Gezien echter de veelheid aan functies en de veelsoortigheid aan bedrijven/instellingen waar je kunt komen te werken, lopen de aanvangssalarissen in de praktijk nogal uiteen.
